隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)美食的追求也成為一種生活的樂(lè)趣，人們不再僅僅滿足于好吃這個(gè)層次，對(duì)食物的色香也很看重，常州干冰在各種美食制作中具有清爽、新奇清麗、視覺(jué)美妙、感覺(jué)高檔，回味永恒等特殊效應(yīng)，也因此常州干冰美食收到了很多人的青睞。

　　干冰美食一“云霧超女”

　　它是鮮紅、稚嫩、靈氣的仙珍在純白色、飄逸型的干冰云霧下襯托出其溫柔曼麗，紅艷欲滴的篇章，構(gòu)成一幅絕美的美食圖畫。正因?yàn)橐曈X(jué)上煙霧繚繞，所以景觀十分迷人，其社會(huì)效應(yīng)又如“超女”一樣風(fēng)靡全國(guó)，吸引了大批量美食家們蜂擁而至，故而菜肴得名“云霧超女”。

　　干冰美食二“夢(mèng)幻扎啤”

　　干冰，又稱固態(tài)二氧化碳。為白色分子晶體，溫度約為-78度。注入適量清水后可帶來(lái)兩種非一般強(qiáng)烈效果。

　　干冰美食三“干冰龍蝦”

　　龍蝦用干冰船盛裝，在上桌的時(shí)候用干冰活躍氣氛。您會(huì)看到，在花草叢中，煙霧繚繞，一條龍蝦騰云悠悠飄來(lái)，如同仙境一般。

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